Одними из наиболее энергоемких объектов агропромышленного производства являются мясоперерабатывающие предприятия. Внедряемые в отрасли энергосберегающие мероприятия предполагают повышение эффективности теплотехнологических систем предприятий путем уменьшения доли энергетических отходов. На практике их реализация осуществляется без изменения принципиальных основ технологии и типа ...