Лазарева, С. Л. Организационно-экономический механизм развития предприятия общественного питания / С. Л. Лазарева ; науч. рук. В. Л. Гурский // Минерально-сырьевой комплекс: инженерные и экономические решения : сборник материалов XVII Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию БНТУ, 29 октября 2020 г. / редкол. С. Ю. Солодовников (пред.) [и др.]. – ...