Соболева, О. А. К вопросу о специфике гастрономического туризма / О. А. Соболева ; науч. рук. Т. В. Дегтярева // Модернизация хозяйственного механизма сквозь призму экономических, правовых, социальных и инженерных подходов : сборник материалов X Международной научно-практической конференции, 30 марта 2017 г. / пред. редкол. С. Ю. Солодовников. - Минск : БНТУ, 2017. - С. 492-493.