Схема орошения солода в процессе замачивания, проращивания и ферментации
Bibliographic entry
Схема орошения солода в процессе замачивания, проращивания и ферментации / В. П. Бойков [и др.] // Наука - образованию, производству, экономике : материалы Седьмой международной научно-технической конференции : в 3 т. / Белорусский национальный технический университет ; редкол.: Б. М. Хрусталев, Ф. А. Романюк, А. С. Калиниченко. – Минск : БНТУ, 2009. – Т. 1. – С. 318.