Производство новых видов майонезов на основе местного сырья
Bibliographic entry
Собирова, М. Ш. Производство новых видов майонезов на основе местного сырья / М. Ш. Собирова, Ф. У. Суванова // X Форум вузов инженерно-технологического профиля Союзного государства : сборник материалов, г. Минск, 6-10 декабря 2021 г. / Белорусский национальный технический университет. – Минск : БНТУ, 2021. – С. 125-126.