Анализ системы охлаждения молока
Bibliographic entry
Погадаев, В. А. Анализ системы охлаждения молока / В. А. Погадаев, К. А. Ганусевич ; науч. рук. В. М. Комаровская // Инновационные технологии и образование : материалы международной научно-практической конференции (Минск, 28 апреля 2022 г.) : в 2 ч. / Белорусский национальный технический университет ; редкол.: А. М. Маляревич (гл. ред.) [и др.]. – Минск : БНТУ, 2022. – Ч. 2. – С. 404-409.
Abstract
В данной статье авторы проводят анализ существующих систем
предохлаждения молока в потоке, приводятся их достоинства и недостатки.