Молочный подкомплекс Республики Беларусь: состояние, тенденции, вызовы
Bibliographic entry
Башко, Д. Ю. Молочный подкомплекс Республики Беларусь: состояние, тенденции, вызовы / Д. Ю. Башко // Новые горизонты – 2024 : сборник материалов XI Белорусско-китайского молодежного инновационного форума, 21-22 ноября 2024 года / Белорусский национальный технический университет. – Минск : БНТУ, 2024. – Т. 2. – С. 51-53.
Abstract
The article examines the current state of one of the largest areas of the agro-industrial complex of the Republic of Belarus - the dairy subcomplex. The author examines the main indicators characterizing the production and processing of milk, studies trends and factors influencing the development of this area. The relevance of the study of the state of the dairy subcomplex is due to its strategic importance for the national economy