Система подсчета и предварительной идентификации микроорганизмов по морфологическим признакам
Bibliographic entry
Система подсчета и предварительной идентификации микроорганизмов по морфологическим признакам / Л. Р. Коркин [и др.] // Минск – Шанхай – Чанчунь: стратегия прорывного сотрудничества : сборник материалов научно-практической конференции (Минск, 21 апреля 2022 г.) / Белорусский национальный технический университет. – Минск : БНТУ, 2022. – С. 161-164.
Abstract
В настоящее время при контроле качества продуктов питания для идентификации микроорганизмов по морфологическим признакам пользуются таксономией бактерий, описанной в серии из пяти томов, вышедших под общим наименованием «Руководство Берджи по систематической бактериологии». Данный метод является трудоемким и требует больших временных и трудовых затрат. С целью решения задачи повышения точности измерений разрабатывается автоматизированную систему распознавания колоний микроорганизмов для их подсчета и предварительной идентификации.
Abstract in another language
目前，在控制食品质量时，通常使用细菌分类法来通过形态特征来 识别微生物，其在一系列五卷中描述，统称为《伯杰氏系统细菌学手册》。这 种方法是劳动密集型的，而且很费时间。为了解决提高测量精度的问题，目前 正在开发一个自动微生物菌落识别系统，用于计数和预先识别微生物菌落。