dc.contributor.author | Ходасевич, М. А. | ru |
dc.contributor.author | Скорбанова, Е. А. | ru |
dc.contributor.author | Обадэ, Л. И. | ru |
dc.contributor.author | Дегтярь, Н. Ф. | ru |
dc.contributor.author | Камбур, Е. И. | ru |
dc.contributor.author | Роговая, М. В. | ru |
dc.coverage.spatial | Минск | ru |
dc.date.accessioned | 2016-06-07T09:39:29Z | |
dc.date.available | 2016-06-07T09:39:29Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.citation | Применение многопараметрического анализа широкополосных спектров пропускания для идентификации вин с географическим
наименованием происхождения = Application of multivariate analysis of transmission spectra to identify wines with protected geographical indication (IGP) / М. А. Ходасевич, и др. // Приборы и методы измерений : научно-технический журнал. – 2016. – Т. 7, № 1. – С. 104 - 113. | ru |
dc.identifier.uri | https://rep.bntu.by/handle/data/24073 | |
dc.description.abstract | Проведено моделирование физико-химических характеристик молодых некупажированных сортовых молдавских вин урожая 2014 г. с помощью проекции на латентные структуры спектров пропускания в диапазоне 220–2500 нм. Достигнутая погрешность регрессионного определения параметров является приемлемой для целей практического применения (от 5 % для спиртуозности до 30 % для содержания винной кислоты в красных винах). Показана возможность решения задачи подтверждения общности географического наименования вин (IGP – Indication Géographique Protégée) с помощью проведения многопараметрического анализа широкополосных спектров пропускания. | ru |
dc.language.iso | ru | ru |
dc.publisher | БНТУ | ru |
dc.subject | Многопараметрический анализ | ru |
dc.subject | Спектр пропускания | ru |
dc.subject | Латентные структуры - проекция | ru |
dc.subject | Наименование вин - защита | ru |
dc.title | Применение многопараметрического анализа широкополосных спектров пропускания для идентификации вин с географическим наименованием происхождения | ru |
dc.title.alternative | Application of multivariate analysis of transmission spectra to identify wines with protected geographical indication (IGP) | en |
dc.type | Article | ru |
dc.relation.journal | Приборы и методы измерений | ru |
dc.identifier.doi | 10.21122/2220-9506-2016-7-1-104-113 | |